Por Lu Valim, em 29 de dezembro de 2015 – Coluna Nutricional.
Bolinhos para bebês

Colunista: Bia Nauiack
Sempre sirvo frutinhas de lanches e sobremesas para meu bebê, mas resolvi inovar por aqui… e ele aprovou!
E falando a verdade, esse bolinho de bebê pode ser um ótimo pré treino, ou mesmo um dos nossos lanchinhos do dia a dia.

BOLINHOS PARA BEBÊS

Ingredientes:

  • 2 bananas prata bem maduras
  • 50 ml de leite de coco orgânico (eu faço o meu)
  • 1 ovo
  • ½ tâmara hidratada para adoçar

Preparo:

  • Misture tudo no processador
  • Coloque em forminhas de silicone (não precisa untar se a forma for de silicone)
  • Leve ao forno pré aquecido em temperatura 180oC até dourar nas bordinhas
  • Sirva quentinho ou em temperatura ambiente ou mesmo geladinho

Essa receita rendeu 4 bolinhos, todas as vezes que fiz.
Fiz sem a tâmara e achei que faltou um pouquinho de doce, caso as bananas não estejam bem maduras. Fiz também com 1 tâmara inteira e achei que ficou muito doce. ½ tâmara ficou ideal.
Uma das vezes, coloquei um pouquinho de farinha de coco e pumpkin pie spice (mistura de canela, cravo, gengibre e nós moscada).
O baby aqui de casa aprovou todos os testes e todos os gostos!!!!
Espero que seus babies provem e aprovem também!

Beijos,

Bia . Eat Lean

IG @eatlean

eatlean@hotmail.com