Por Lu Valim, em 18 de dezembro de 2017 – Receitas Fit.
Bola de creme de queijo

Olá pessoal! Estou aqui pensando na ceia de Natal… algumas comidinhas tradicionais, algumas inovadoras, outras mais saudáveis, outras nem tanto, mas com certeza tudo delicioso!
Achei uma receitinha ótima para servir enquanto esperamos o Papai Noel chegar…

Bola de creme de queijo

❖ 300 gr de creamcheese
❖ uva passa
❖ sementes de abóbora descascadas
❖ castanhas de caju

Preparo:
Deixe o creamcheese fora da refrigeração por 1h, para ele fiar mais macio na hora de misturar.
Em um bowl misture o creme, as uvas e um pouco das sementes de abóbora.

Triture as castanhas de caju. Espalhe-as em um plástico filme, junto com o restante das sementes de abóbora, para que elas possam envolver o creme que será servido sobre elas, formando uma bola.

Depois de formar a bola, embrulhada no plástico filme, coloque-a na refrigeração até a hora de
servir.
Sirva com torradinhas, com crackers, com bolachinhas, o que preferir.
As misturas podem variar, dentro da sua bola: cranberry, damascos, outros queijos, amêndoas, nozes… você pode fazer a seu gosto. Muitas pessoas gostam da mistura doce com salgado, outras nem tanto… eu adoro!
Quero desejar a todo um ótimo Natal e um maravilhoso 2018, que um novo ciclo inicie com muito amor para todos! Que 2018 seja um ano de muitas realizações!!!!
Beijos,

Bia Nauiack . @eatlean . bianauiack.com.br

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