Por Lu Valim, em 6 de maio de 2014 – Receitas Fit.
Coxinha de frango com batata doce

Colunista: Bia Nauiack

Nos dias de hoje, muitas pessoas são amantes do duo frango com batata doce. Confesso que não sou fã no 1 de batata doce pura, mas quando está temperadinha eu gosto… E gosto mais ainda porque a batata doce tem baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é lenta, liberando a glicose na corrente sanguínea aos poucos. Mas essa parte vou deixar para a nutri explicar melhor.
Além disso, a batata doce tem lugar especial na minha memória de infância: era um alimento bastante presente no fogão a lenha da minha avó, que usava para almoços e lanches da tarde.
A receita de hoje é uma forma divertida de comer frango com batata doce:

Coxinha de frango com batata doce

Ingredientes para duas coxinhas:

    • 50 g de batata doce cozida
    •  ½ colher de sopa de biomassa de banana verde
    • 50 g de frango desfiado
    • sal a gosto (uso pouco)
    • tempero tandoori a gosto (uso bastantinho) – comprei pronto este tempero, com os seguintes ingredientes: açafrão, coentro, páprica, pimenta, cominho, canela, mostarda, alho, gengibre, manjericão e cravo – você pode mudar o tempero se gostar mais de outro.

 

 

Preparo:
Bata toda a batata doce, a metade do frango, a biomassa, o tempero e o sal no processador. Isto será a massa da coxinha. Separe a massa em dois e abra cada uma dessas partes na palma da sua mão. Recheie com metade do que sobrou do frango e feche em forma de coxinha. Repita a operação recheando com o restante do frango.
Pré aqueça o forno a 200o C por 10 minutos e asse as coxinhas a por 15 minutos.
Sirva quente e se divirta com essa refeição super saudável!


Eu já usei o queijo de amêndoas junto com o frango, no recheio… Ficou divino! Deu um temperinho especial!

Beijos,
Bia . Eat Lean . @eatlean
eatlean@hotmail.com

Por Lu Valim, em 5 de maio de 2014 – Moda e Beleza.
Elyane Fiuza Luxury Bags

Olá, leitoras! Estava ansiosa para contar a vocês que agora o Blog tem uma parceria com uma marca de bolsas TOP de Curitiba: Elyane Fiuza Luxury Bags.

Tão perfeitas que já foram parar várias vezes nas novelas Globais!
Hoje em dia é quase impossível ver uma mulher desacompanhada de uma bolsa. O acessório é quase tão importante quanto a roupa, criando um visual mais elaborado e dando um toque pessoal ao estilo. Por isso mesmo que ela deve ser escolhida com atenção e critério.

Quando conheci a estilista Elyane Fiuza, ela fez questão de me mostrar a impressionante qualidade das suas criações. Ao adquirir uma de suas bolsas, senti a garantia de um investimento para a vida toda! São diversos estilos e modelos e o melhor, são exclusivas. ;)

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Elyane Fiuza está no ramo da moda há mais de 25 anos e são notórias a criatividade e a funcionalidade das peças. O que quero dizer é que as bolsas, além de luxuosas, são funcionais e não somente um simples acessório…Todas as bolsas de suas coleções são atemporais e desenhadas para os mais diversos perfis.


Agora, Elyane Fiuza lança a Coleção Universal! Com uma variedade de cores e mais de 40 modelos, para serem usados nas mais diversas ocasiões. Você poderá “viajar” nos estilos retrô e vintage, escolher armadura de metal, madeira ou madrepérola. Optar pelos tradicionais baús, bolsas carteira, maxi bag ou modelos no formato pirâmide ou dado. Produzidas em couro, há os modelos práticos para serem usados no dia a dia e carregar apenas o essencial.

A Coleção Universal nos contempla ainda com a bolsa sacola, agora com um design mais elegante e versátil, que pode ser usada para passeios, trabalho ou evento social.

Realmente impressionante é que, ao adquirir uma bolsa da marca Elyane Fiuza Luxury Bags, você estará na moda até nas próximas estações, pois a marca está sempre à frente no quesito tendências!

São tantos os formatos e cores, que a dúvida será sempre sobre qual modelo levar para casa. Mas isso não é problema… a estilista pensou em tudo. Você poderá contar com um serviço de assessoria e consultoria para clientes! Sensacional, não é mesmo?!

A estilista cria também bolsas para eventos festivos e ocasiões mais formais. Realmente muito lindas! Quem aqui não gostaria de ter uma carteira exclusiva, diferente e ainda criada com o mais alto padrão de qualidade?

Ahh… os homens também tem vez na coleção da Elyane Fiuza, os modelos são lindos!

Vamos falar de uma super tendência? As franjas vem com tudo nesse inverno e dão um toque mais fashion ao look. Elas combinam com vários estilos, desde os mais básicos aos mais casuais.

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Banida da moda, a pochete foi considerada esteticamente deselegante e antiquada. Pensando nisso, a marca Elyane Fiuza Luxury Bags aposta neste inverno em um modelo prático e moderno. A pochete remodelada vem com franjas, em alta nas próximas estações.
Pensando no índio americano, a estilista Elyane Fiuza criou um modelo conceito, para mulheres ousadas e antenadas.”É quase uma clutch para se usar na cintura”, explica.

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Gosto de salientar que eu procuro sempre parceiros de alta qualidade, pois minha função é mostrar o que há de melhor no mercado, que tem qualidade, criatividade, luxo e elegância!

 

Acompanhem-me no Instagram e na Fanpage, lá irei mostrar as novidades da marca! ;)

Disponível:
Em Curitiba, nas lojas  DI LUSSO (Av. Manoel Ribas, 812, Mercês), DIORELLA (Rua Padre Anchieta, 1971 – Bigorrilho), BLEECKER (Al. Dr Carlos de Carvalho 525), DONA GLAM (Rua Padre Anchieta, 2454, loja 08) e TO BE REAL (Academia Swimex – Avenida Cândido Hartmann, 1285 – Mercês). Em Guarapuava (PR) na BESHA STORE (Av. Vereador Serafim Ribas, 2882).
E para todo o Brasil por meio do site www.elyanefiuza.com.br.

Fanpage: ELYANE FIUZA

Instagram: @elyanefiuza_luxurybags

 

Make: Leticia Kosisnki e Viviane Dantas/Fotografia: Elaine Brustolim/Roupas: Di Lusso.

Por Lu Valim, em 30 de abril de 2014 – Receitas Fit.
Hambúrguer de atum!

Ei, pessoal!

Passando rapidinho aqui pra postar um receita muito fácil que acabei de fazer! :D

Parece gordo, né? Só tem cara de guloseima, pois esse hambúrguer caseiro é fit e delicioso!

Ingredientes:

  • 2 latas de atum em água
  • 1 ovo e uma clara
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • ½ xícara de farinha de aveia
  • sal a gosto

 

Preparo:

Escorra bem a água do atum e misture com todos os outros ingredientes. Faça “bolinhos” no formato de hambúrguer. Depois é só grelhar ou colocar na frigideira!

E os acompanhamentos? Vai do gosto do freguês… (legumes grelhados, saladinha, pães).

Na massa você pode colocar também, 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde. Essa receita eu peguei da minha amiga e colunista do blog, a Bia!

Ah, não deixe o disco do hambúrguer muito grosso, fica mais fácil de grelhar e mais gostoso.

Beijos e um ótimo feriado!

Lu :D

Por Lu Valim, em 29 de abril de 2014 – Receitas Fit.
Mini Panquecas Americanas

Colunista: Bia Nauiack

Panquecas americanas no café da manhã são tudo de bom! Faço em ocasiões especiais ou num dia sem muitos compromissos, como um feriado ou um domingo. Assim é possível curtir um café da manhã prolongado e saborosíssimo! Podem ser servidas em um brunch ou até como sobremesa…

Dizem por aí que as panquecas foram “descobertas” quando uma senhora derramou de acidentalmente um pouco de mingau no fogão, viu que a massa cozinhava rapidamente e era extremamente saborosa… Que delícia de acaso!!!!

Mini Panquecas Americanas

São docinhas e fofinhas…
Ingredientes:

        • 1 banana bem madura
        • 1 ovo ou 2 claras
        • 1 colher de sopa de fécula de batata
        • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
        • 2 colheres de sopa de aveia sem glúten
        • 1 colher de sopa de chia
        • 1 colher de sopa de açúcar de coco
        • 1 colher de chá de canela
        • 1/4 de colher de chá de essência de baunilha

 

Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Enquanto isso, esquente uma frigideira antiaderente. Quando estiver bem quente, coloque pequenas porções na frigideira, deixe a massa dourar por baixo e vire, deixando dourar do outro lado também.
Sirva com algumas frutas e geléia, ou com calda de chocolate, com melado, mel ou como você preferir.

Essa receita rendeu 6 mini panquecas.
Você pode substituir a chia por linhaça, a fécula por outra farinha (dê preferência às mais saudáveis), pode também não usar o açúcar, se sua banana estiver bem madura.

Essa panqueca pode e deve ser saboreada com criatividade em seus acompanhamentos!!!!

Beijos e até terça-feira que vem,
Bia . Eat Lean . @eatlean
eatlean@hotmail.com

Por Lu Valim, em 28 de abril de 2014 – Moda e Beleza.
Está frio, mas nem tanto!

O que usar?

As saias combinadas com blusas mais quentinhas são boas apostas pro outono. Os coletes são perfeitos para os dias como esses e ainda vão te deixar cheia de estilo! Aposte nos coletes de pelo sintético, são tendências dessa estação.

Hoje vou trazer pra vocês duas sugestões de looks da loja DI LUSSO. Pra quem ainda não conhece, é uma loja multimarcas de Curitiba/PR (vende para todo o Brasil), recheaaaada de opções para mulheres estilosas!

Vamos conferir as minhas escolhas?

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Um charme, né?

Destaque para a make linda da minha amiga, Lê Kosinski:

Fiquei apaixonada por essa combinação!

Agora vejam como o Tricot também caiu super bem com essa saia estampada:

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Ta aí uma peça que tem que ter no closet feminino: tricot!

É tão bom brincar com a moda, pois podemos usar a mesma peça em diferentes ocasiões! Esse look não ficou com um ar super moderninho? Totalmente despretensioso e super charmoso! Eu adorei! :)

Vocês gostaram das combinações?

 

Make: Leticia Kosinski

Fotografia: Elaine Brustolim

Look completo: DI LUSSO  - Av. Manoel Ribas, 812 – Mercês, Curitiba – PR (41) 3077-3560

 

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